安東彌勒山農務組日常
◎文:張峻豪/圖:農務組剪影
春聽鳥啼,夏聽蟬吟,當「知了」在盛夏裡開始嘹亮,突然就感受到了這漫長的酷熱炎夏。
安東彌勒山的季節變化也表現在這一片大地上,從除草、翻土、整地、播種、施肥,一直到採收,都是農務組志工們的例行日常。
以長豆來看,台灣話叫做「菜豆」,長豆的耐熱性強,果莢成熟之後發育速度快速,所以每到端午節到夏至前後的盛產期,就會看到志工們在豆棚旁穿梭採收的身影,熟練的包辦一籃一籃的收成。
春吃芽、夏吃瓜,絲瓜與俗稱蒲瓜的扁蒲,也是夏季盛產的蔬菜。而安東彌勒山的南瓜是採用露地式,有別於棚架式的栽培,只用簡易的竹竿讓南瓜藤蔓得以攀爬,不管長豆或是南瓜,都是經過農務組的悉心照料,才得以孕育出如此豐收。
一日之所需,百工斯為備,農作物的收成,除了是來自大地的恩賜,亦可以說都是來自於農務組的用心。
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